123456

Vi kan lunch

Veckans Lunch

Lunchserveringen har öppet måndag – fredag 11–13:30. Vi serverar lunch från 6 olika kök och i alla rätter ingår salladsbuffé, hembakt surdegsbröd, kaffe och kaka. Priset för lunch är 125:-

Måndag Tisdag Onsdag Torsdag Fredag

Vi är Kooperativet

Restaurang och event bolag som startade 2002 på Lindholmen

Vi bytte lokal våren 2016 och ligger nu i Götaverkets gamla varvslokal, mitt i hjärtat på Lindholmen. Här serveras vi lunch med stor internationell bredd. Vi hälsar er välkomna till en unik miljö med internationella vibbar och skön food court känsla.
Läs mer om vår historia

Vi kan Event

1200 m² festlokal

På Kooperativet erbjuder vi dig en 1200 m2 festlokal med möjligheten att arrangera middagar, kundevent, företagsfester, AW och mycket annat i en helt unik lokal.
Läs mer om våra event

Lunch Måndag

5/6 Closed

–

.

Lunch Tisdag

6/6 Closed

–

.

Lunch Onsdag

Sallader
Caesarsallad – romansallad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

Bim Bim Bap med entrecote i soyasås serveras på sesamris med kimchi, soya böner, smashed cucumber och böngroddar serveras med chilimajonnäs & rostad nori

VEG Bim Bim Bap med friterade tofu serveras på sesamris med kimchi, soya böner, smashed cucumber och böngroddar serveras med chilimajonnäs & rostad Nori

Kött
Kolgrillad kycklingfilé med rostade klyftpotatis, pepparsås samt en sallad på spenat och rödlök

Fisk
Smörstekt sejfile serveras med romsås och potatismos samt citron

–

Thai
Orange Chicken i sötsyrlig apelsinsås serveras med jasminris, böngroddar & koriander

Indisk
Chicken tikka masala – Indisk currygryta med kyckling serveras med gurkraita, rostad mandel, basmatiris & koriander och papa dams

Världen
Loaded Nachos med rökt högrev, black beans, cheddarsås, pico de gaio & creme fraiche

Vegetarisk
Loaded Nachos med oumph , black beans, cheddarsås, pico de gaio & creme fraiche

Lunch Torsdag

Sallader
Caesarsallad – romansallad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

Bim Bim Bap med entrecote i soyasås serveras på sesamris med kimchi, soya böner, smashed cucumber och böngroddar serveras med chilimajonnäs & rostad nori

VEG Bim Bim Bap med friterade tofu serveras på sesamris med kimchi, soya böner, smashed cucumber och böngroddar serveras med chilimajonnäs & rostad Nori

Kött
Nattbakad Karré av gårdsgris serveras med stekt potatis med äpple och plommonkompott & gräddsås

Fisk
Pocherad torskfilé serveras med dillkokt färskpotatis, brynt ansjovissmör, kapris &rödbetor

–

Thai
Steam buns med fläsksida med gochujang toppad med picklad rödkål, rostadlök och vitlöksmajonnäs

Indisk
Butter Chicken – indisk gryta med kyckling serveras med rostad mandel, koriander, papadams samt feffakräm

Vegetarisk

Butter haloumi – indisk gryta med haloumi serveras med rostad mandel, koriander, Papadams samt feffakräm

Världen
Kolgrillad Högrevsburgare i briochebröd toppad cheddarost, sallad, rödlök & burgarmajonnäs serveras med frasiga pommes

Lunch Fredag

Sallader
Caesarsallad – romansallad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

Bim Bim Bap med entrecote i soyasås serveras på sesamris med kimchi, soya bönder, smached cucumber och böngroddar serveras med chilimajonnäs & rostad nori

VEG Bim Bim Bap med friterade tofu serveras på sesamris med kimchi, soya bönder, smached cucumber och böngroddar serveras med chilimajonnäs & rostad Nori

Kött
Fredags Grillen – kolgrillad gårdsgris med pebre, pommes & Bea såklart

Fisk
Havets Wallenbergare serveras med potatispure,kall dillsås och citron

Thai
Yellow curry wokad kyckling med grönsaker i krämig gulcurry serveras med jasminris & koriander

Indisk
Deep fried chicken #dirty fries med madrascurry, feffamajonnäs, tamarindgurka och frasiga pommes

Världen
Hoffas BBQ burned ends – högrevs bitar med BBQsås rökta i 16h serveras med bönslaw toppad rostadlök och pommes

Vegetarisk
Yellow curry wokad tofu med grönsaker i krämig gulcurry serveras med jasminris & koriander

Skriv upp dig på vårat nyhetsbrev
För att få vår lunch meny varje vecka

Vill ni ha maten utkörd?

Vi räddar alla osålda luncher och säljer dem för 50kr mellan 08:00-11:00 –
Idealiskt för er med familj, som vill ha en utsökt hemlagad måltid men har begränsat med tid eller för er som bara vill njuta av kvällen utan att behöva förbereda lunchen. RESQ club – Ladda ner appen och handla gårdagens osålda lunch. Rädda världen genom minskat matsvinn.