FöregåendeNästa
12

Vi kan lunch

Veckans Lunch

Lunchserveringen har öppet måndag – fredag 11–13:30. Vi serverar lunch från 6 olika kök och i alla rätter ingår salladsbuffé, hembakt bröd av olika sorter samt kaffe och kaka.
Priset för lunch är 139:-

Måndag Tisdag Onsdag Torsdag Fredag

Vi är Kooperativet

Restaurang och event bolag som startade 2002 på Lindholmen

Vi bytte lokal våren 2016 och ligger nu i Götaverkets gamla varvslokal, mitt i hjärtat på Lindholmen. Här serverar vi lunch med stor internationell bredd. Vi hälsar er välkomna till en unik miljö med internationella vibbar med skön Food court känsla.
Läs mer om vår historia

Vi kan Event

1200 m² festlokal

På Kooperativet erbjuder vi dig en 1200 m2 festlokal med möjligheten att arrangera middagar, kundevent, företagsfester, AW och mycket annat i en helt unik lokal.
Läs mer om våra event

Lunch Måndag VECKA 33!!

SALLADER
Caesarsallad – romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

VECKANS SPECIAL
”Taco Bowl” –Kryddig nötfärs med ris serveras med massa goda tacogrönsaker, salsa & varm ostsås smaksatt med jalapeños toppas med friterad tortilla

”VEG Taco Bowl” –Kryddig ”ärtfärs” med ris serveras med massa goda tacogrönsaker, salsa & varm ostsås smaksatt med jalapeños toppas med friterad tortilla

KÖTT
Kooperativets klassiska Köttbullemåndag på nötfärs med potatispuré, svartpeppargräddsås, rårörda lingon & pressgurka

FISK
Pocherad torsk serveras med potatispuré, brynt smör, kapris & rödbetor samt citron och örter

–

THAI
Panang curry – wokad kyckling & lök i panangcurry med kokosmjölk smaksatt med limeblad serveras med jasminris & koriander

INDISK
Murgh Masala indisk gryta med kyckling & mandel serveras med basmatiris, mangochutney, smörat Naan och koriander

VÄRLDEN
Vedeldad kycklingfilé med smashed parmesanpotatis, rostad vitlöks aioli & rödvinssås

VEGETARISK
Panang curry – wokad tofu & lök i panangcurry med koksmjölk smaksatt med limeblad serveras med jasminris & koriander

Lunch Tisdag VECKA 33!!

SALLADER
Caesarsallad – romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

VECKANS SPECIAL
Veckans Special
”Taco Bowl” –Kryddig nötfärs med ris serveras med massa goda tacogrönsaker, salsa & varm ostsås smaksatt med jalapeños toppas med friterad tortilla

”VEG Taco Bowl” –Kryddig ”ärtfärs” med ris serveras med massa goda tacogrönsaker, salsa & varm ostsås smaksatt med jalapeños toppas med friterad tortilla

KÖTT
Kooperativets Schnitzel på gårdsgris toppad med vispat smör smaksatt med persilja & vitlök serveras med rostad potatis, rödvinssås & citron

FISK
Bakad kolja serveras med dillkokt potatis, Sandefjord sås smaksatt med pepparrot, örtsallad och rostad panko

–

THAI
Pad Kra Pao ”Holy basil” Wokad kyckling i ostronsås med chili, vitlök & Thai basilika, serveras med bakat 65 graders ägg, jasminris & koriander
CHILI 3/5

INDISK
Chicken Tikka Masala– Indisk currygryta med majskyckling & rostad mandel serveras med pickelsmajonnäs, basmatiris, koriander och papadum

VÄRLDEN
Louisana Texas chili Sandwich på rostat surdegsbröd toppad med syrlig kålsallad och rostad lök serveras med frasiga waffle fries och chipotlemajonnäs

VEGETARISK
Samosa Tikka Masala– Indisk currygryta med friterade fyllda potatisknyten toppas med rostad mandel serveras med pickelsmajonnäs, basmatiris, koriander och Naan

Lunch Onsdag VECKA 33!!

SALLADER
Caesarsallad – romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

VECKANS SPECIAL
Veckans Special
”Taco Bowl” –Kryddig nötfärs med ris serveras med massa goda tacogrönsaker, salsa & varm ostsås smaksatt med jalapeños toppas med friterad tortilla

”VEG Taco Bowl” –Kryddig ”ärtfärs” med ris serveras med massa goda tacogrönsaker, salsa & varm ostsås smaksatt med jalapeños toppas med friterad tortilla

KÖTT
Berras Taverna – Lammfärsbiffar med tzatziki, rosmarin rostad potatis & tomatsky

FISK
Stekt panerad sejfilé serveras med färskoststompad potatis, gräslökskräm samt citron och örter

–

THAI
Yakiniku på wokad kyckling i soyasås med Rostade sesamfrön, salladslök och böngroddar serveras med jasminris & koriander

INDISK
Chicken Almonds and koriander – Indisk kycklinggryta med mandel & koriander serveras med basmatiris, yoghurt & garlic Naan CHILI 3/5

VÄRLDEN
Marstrands stolthet, Afrikana – Kolgrillad kyckling, krämig currysås, friterade bananchips, mandariner, jordnötter samt mangochutney

VEGETARISK
Marstrands vegetariska stolthet, Afrikana Grillad Quorn , krämig currysås, friterade bananchips, mandariner, jordnötter samt mangochutney

Lunch Torsdag VECKA 33!!

SALLADER
Caesarsallad – romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

VECKANS SPECIAL
Veckans Special
”Taco Bowl” –Kryddig nötfärs med ris serveras med massa goda tacogrönsaker, salsa & varm ostsås smaksatt med jalapeños toppas med friterad tortilla

”VEG Taco Bowl” –Kryddig ”ärtfärs” med ris serveras med massa goda tacogrönsaker, salsa & varm ostsås smaksatt med jalapeños toppas med friterad tortilla

KÖTT
Viltskav med krämigt potatispuré, grönpepparsås, persiljestekta champinjoner & lingon

FISK
Västerbottenbakad kolja serveras med potatismos, paprikasmörsås toppas med örtsallad

THAI
Crispy char Siu Pork – Wokade äggnudlar med krispig fläsksida med kinesisk ”BBQ-sås” och wokade grönsaker toppad med böngroddar, koriander & rostade sesamfrön

VEGETARISK
Kooperativets klassiska Butter Haloumi– indisk gryta med friterad haloumi serveras med rostad mandel, koriander, Naan samt feffakräm 1/5

INDISK
Kooperativets klassiska Butter Chicken – indisk gryta med kyckling serveras med rostad mandel, koriander, Naan samt feffakräm chili 1/5

VÄRLDEN (Burgaren går att få med haloumi)
Kol grillad högrevsburgare med cheddarost toppad med syltade jalapeños smaksatt med svenska jordgubbar i
rostat briochebröd med rostad vitlöksmajonnäs och krispig sallad och rödlök serveras med frasiga svartpeppar pommes

FREDAG VECKA 33!!!

SALLADER
Caesarsallad – romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

VECKANS SPECIAL
”Taco Bowl” –Kryddig nötfärs med ris serveras med massa goda tacogrönsaker, salsa & varm ostsås smaksatt med jalapeños toppas med friterad tortilla

”VEG Taco Bowl” –Kryddig ”ärtfärs” med ris serveras med massa goda tacogrönsaker, salsa & varm ostsås smaksatt med jalapeños toppas med friterad tortilla

KÖTT
Fredags Grillen – Vedeldad gårdsgris, pommes & bea

FISK
Havets Wallenbergare serveras med dillkokt potatis, romsås samt citron och örter

EAST ASIA
Asiatisk kebabtallrik på kolgrillad kyckling med jasminris toppad med kålsallad, hoisin & soyaglace samt chilimjonnäs och rostade sesam

INDISK
Chicken madras – Indisk curry med kyckling serveras med Mango chutney, basmatiris och koriander samt smörat Naan Chili 3/5

VÄRLDEN
JERK Beef – 16h rökt högrev serveras med ”dirty” kokosris, salsa på ananas & svarta bönor toppas med koriander, rostad kokos & rostad lök

VEGETARISK
Asiatisk kebabtallrik på falafel på mungböna med jasminris toppad med kålsallad, hoisin & soyaglace samt chilimjonnäs och rostade sesam