FöregåendeNästa
123

Vi kan lunch

Vi HAR SOMMARSTÄNGT V.29-31. SES IGEN V.32- HA EN FANTASTISK SOMMAR

Veckans Lunch

Lunchserveringen har öppet måndag – fredag 11–13:30. Vi serverar lunch från 6 olika kök och i alla rätter ingår salladsbuffé, hembakt surdegsbröd, kaffe och kaka.
Priset för lunch är 130:-

Måndag Tisdag Onsdag Torsdag Fredag

Vi är Kooperativet

Restaurang och event bolag som startade 2002 på Lindholmen

Vi bytte lokal våren 2016 och ligger nu i Götaverkets gamla varvslokal, mitt i hjärtat på Lindholmen. Här serverar vi lunch med stor internationell bredd. Vi hälsar er välkomna till en unik miljö med internationella vibbar med skön Food court känsla.
Läs mer om vår historia

Vi kan Event

1200 m² festlokal

På Kooperativet erbjuder vi dig en 1200 m2 festlokal med möjligheten att arrangera middagar, kundevent, företagsfester, AW och mycket annat i en helt unik lokal.
Läs mer om våra event

Lunch Måndag

SALLADER
Caesarsallad – romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

Västkust Caesarsallad – romansallad toppad med räkor & rökt lax serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

VEG Caesarsallad – romansallad toppad med friterad haloumi och grillade grönsaker serveras med caesardressing, riven grana padano samt krutonger

KÖTT
Kooperativets klassiska Köttbullemåndag gjorda på nötfärs med potatispuré, gräddsås serveras med rårörda lingon & pressgurka

FISK
Pocherad torsk serveras med Sandefjord ”stuvade” räkor, kokt färsk potatis och smarriga örter

–

THAI
Panang curry – wokad kyckling & lök i panangcurry med koksmjölk smaksatt med limeblad serveras med jasminris & koriander

INDISK
Murgh Masala indisk gryta med kyckling serveras med basmatiris, mangochutney, smörat Naan och koriander

VÄRLDEN
Carbonara Tartufo – Spagetti i Krämig tryffelcarbonarasås med äggula toppad med massa bacon & parmesan samt ruccola

VEGETARISK
Panang curry – wokad quorn & lök i panangcurry med koksmjölk smaksatt med limeblad serveras med jasminris & koriander

Lunch Tisdag

SALLADER
Caesarsallad – romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

Västkust Caesarsallad – romansallad toppad med räkor & rökt lax serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

VEG Caesarsallad – romansallad toppad med friterad haloumi och grillade grönsaker serveras med caesardressing, riven grana padano samt krutonger

KÖTT
Schnitzel, pommes, Bea

FISK
Kolgrillad Lax med citron & svartpepparmajonnäs serveras med krossad färsk potatis & dillklorofyll

–

THAI
Thai Orange Chicken i sötsyrlig apelsinsås serveras med jasminris toppad med böngroddar & koriander
INDISK
Chicken Tikka Masala– Indisk currygryta med kyckling med rostad mandel serveras med mango chutney, basmatiris & koriander och smörat Naan

VÄRLDEN
En favorit i repris – American Dirty Fries – Frasiga pommes smaksatt med Welkins Grillkrydda toppad med nattbakad högrev, varm ostsås smaksatt med jalapeños samt Pico de Gallo, rostadlök & koriander

VEGETARISKT
Samosa Tikka Masala– Indisk currygryta med friterade grönsaksknyten med rostad mandel serveras med mango chutney, basmatiris & koriander och smörat Naan

Lunch Onsdag

SALLADER
Caesarsallad – romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

Västkust Caesarsallad – romansallad toppad med räkor & rökt lax serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

VEG Caesarsallad – romansallad toppad med friterad haloumi och grillade grönsaker serveras med caesardressing, riven grana padano samt krutonger

KÖTT
Somrig Viltskav med krämigt mos, gräslöksveloute ,(fint ord för SÅS!!) göttiga primörer & sötsyrliga lingon

FISK
Stekt panerad sejfile serveras med dillkokt potatis, västkuströra, citron och örtsallad

–

THAI
Kra Pao ”Holy basil” Wokad kyckling i ostronsås med chili, vitlök & Thai basilika, serveras med bakat 65 graders ägg, jasminris & koriander

INDISK
Chicken Korma – Indisk gryta på kyckling & cashewnötter serveras med gurkraita, koriander & smörat garlic naan

VÄRLDEN
Vedeldad kycklingfile med smashed parmesanpotatis, örtaioli & rödvinssås

VEGETARISKT
Rostad spetskål med smashed parmesanpotatis, örtaioli & balsamicoreduktion

Lunch Torsdag

SALLADER
Caesarsallad – romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

Västkust Caesarsallad – romansallad toppad med räkor & rökt lax serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

VEG Caesarsallad – romansallad toppad med friterad haloumi och grillade grönsaker serveras med caesardressing, riven grana padano samt krutonger

KÖTT
MEN VA FAN…!! vi kör en Schnitzel idag också
Kooperativet klassiska Schnitzel på gårdsgris toppat med vispat brynt smör smaksatt med ansjovis serveras med kaprissky samt nyrostade färsk potatisar smaksatt med dill & citronklyfta

FISK
Kooperativets Fisk & skaldjursgryta serveras med jasminris, chiliaioli, räkor samt rostad panko och örter

–

THAI
Chicken Mongolian BBQ – wokade äggnudlar med grönsaker i soyaglace toppad med grillad kyckling rostade sesamfrön & koriander

VEGETARISKT
Kooperativets klassiska Butter Haloumi– indisk gryta med friterad haloumi serveras med rostad mandel, koriander, Naan samt feffakräm 1/5

INDISK
kooperativets klassiska Butter Chicken – indisk gryta med majskyckling serveras med rostad mandel, koriander, Naan samt feffakräm chili 1/5


VÄRLDEN (Burgaren går att få med haloumi)
”QP and Bacon” – Högrevburgare toppad med dubbel cheddarost i briochebröd med bacon & rödlöksmarmelad, krispigsallad, & frasiga country fries

Lunch Fredag

SALLADER
Caesarsallad – romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger
Västkust Caesarsallad – romansallad toppad med räkor & rökt lax serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

VEG Caesarsallad – romansallad toppad med friterad haloumi och grillade grönsaker serveras med caesardressing, riven grana padano samt krutonger

KÖTT
Dunder Berras Mix Grill

FISK
Vinpocherad torsk serveras med dillkokt potatis, hackat ägg, bacon & pepparrot

THAI
Bao Buns fyllda med hosinglaserat fläsk toppas med ”kimchigurka” sesammajonnäs & rostad lök serveras med frasiga pommes & krossade räkships

VEGETARISKT
Bao Buns fyllda med hosinglaserat pea cake toppas med ”kimchigurka” sesammajonnäs & rostad lök serveras med frasiga pommes

INDISK
Chicken Alomonds and coriander – Indisk kycklinggryta med mandel & koriander serveras med basmatiris, yoghurt & garlic Naan CHILI 3/5


VÄRLDEN
PÅ SEMSTER!!