FöregåendeNästa
123

Vi kan lunch

Veckans Lunch

Lunchserveringen har öppet måndag – fredag 11–13:30. Vi serverar lunch från 6 olika kök och i alla rätter ingår salladsbuffé, hembakt surdegsbröd, kaffe och kaka.
Priset för lunch är 139:-

Måndag Tisdag Onsdag Torsdag Fredag

Vi är Kooperativet

Restaurang och event bolag som startade 2002 på Lindholmen

Vi bytte lokal våren 2016 och ligger nu i Götaverkets gamla varvslokal, mitt i hjärtat på Lindholmen. Här serverar vi lunch med stor internationell bredd. Vi hälsar er välkomna till en unik miljö med internationella vibbar med skön Food court känsla.
Läs mer om vår historia

Vi kan Event

1200 m² festlokal

På Kooperativet erbjuder vi dig en 1200 m2 festlokal med möjligheten att arrangera middagar, kundevent, företagsfester, AW och mycket annat i en helt unik lokal.
Läs mer om våra event

Lunch Måndag

SALLADER
Caesarsallad – romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

Västkust Caesarsallad – romansallad toppad med räkor & rökt lax serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

VECKANS SPECIAL

”Taco Bowl” –Kryddig kycklingfärs serveras i friterad vetetortilla med massa goda tacogrönsaker, salsa & varm ostsås smaksatt med jalapeños

”VEG Taco Bowl” – Kryddig ”ärtfärs” serveras i friterad vetetortilla med massa goda tacogrönsaker, salsa & varm ostsås smaksatt med jalapeños

KÖTT
Kooperativets klassiska Köttbullemåndag på kalvfärs med potatispuré, pepparsås, rårörda lingon & saltgurka

FISK
Pocherad torsk serveras med dill & pepparrotsstuvad potatis, rostad panko och örter

–

EAST ASIA
Pocherad torsk serveras med dill & pepparrotsstuvad potatis, rostad panko och örter

INDISK
Murgh Masala indisk gryta med kyckling serveras med basmatiris, mangochutney, smörat Naan och koriander

VÄRLDEN
Vedeldad kycklingfilé med smashed parmesanpotatis, rostad vitlöksaioli & rödvinssås

VEGETARISK
Panang curry – wokad tofu & lök i panangcurry med koksmjölk smaksatt med limeblad serveras med jasminris & koriander

Lunch Tisdag

SALLADER
Caesarsallad – romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

Västkust Caesarsallad – romansallad toppad med räkor & rökt lax serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

VECKANS SPECIAL

”Taco Bowl” –Kryddig kycklingfärs serveras i friterad vetetortilla med massa goda tacogrönsaker, salsa & varm ostsås smaksatt med jalapeños

”VEG Taco Bowl” – Kryddig ”ärtfärs” serveras i friterad vetetortilla med massa goda tacogrönsaker, salsa & varm ostsås smaksatt med jalapeños

KÖTT
Kooperativets ”Chili n Cheese” Schnitzel på KYCKLING!! Med Frasiga pommes & varm ostsås smaksatt med jalapenos

FISK
Bakad kolja serveras med en krämig svamprisotto, färskriven grana padano och ruccola

–

EAST ASIA
Chicken Mongolian BBQ – wokade äggnudlar med grönsaker i soyaglace toppad med grillad kyckling rostade sesamfrön & koriander

INDISK
Chicken Tikka Masala– Indisk currygryta med kyckling med rostad mandel serveras med mango chutney, basmatiris & koriander och smörat Naan

VÄRLDEN GOES
Nattbakad gårdsgris Asado 16h, serveras med potatispuré smaksatt med rökt cheddarost, salsa verde samt balsamicosky

VEGETARISKT
Samosa Tikka Masala– Indisk currygryta med grönsaksknyten serveras med rostad mandel serveras med mango chutney, basmatiris & koriander och papadum

Lunch Onsdag

SALLADER
Caesarsallad – romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

Västkust Caesarsallad – romansallad toppad med räkor & rökt lax serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

VECKANS SPECIAL

”Taco Bowl” –Kryddig kycklingfärs serveras i friterad vetetortilla med massa goda tacogrönsaker, salsa & varm ostsås smaksatt med jalapeños

”VEG Taco Bowl” – Kryddig ”ärtfärs” serveras i friterad vetetortilla med massa goda tacogrönsaker, salsa & varm ostsås smaksatt med jalapeños

KÖTT
God jävla Pannbiff med smarrigt mos, löksky & saltgurka

FISK
Stekt panerad sejfilé serveras med potatismos, fetaostkräm smaksatt med vitlök och örter , toppas med citron och örtsallad

–

EAST ASIA
Asiatiska kycklingköttbullar i krämig rödcurry med kokosmjölk, serveras med soya & sesam marinerad ”pressgurka” samt nykokt jasminris

INDISK
Indien dirty fries – friterad kyckling på frasiga pommes smaksatta med tandoori, kachumbersallad samt majonnäs smaksatt med grönchili & mynta, toppas med koriander

VÄRLDEN
Marstrands stolthet, Afrikana – Kolgrillad kyckling, krämig currysås, friterade bananchips, mandariner, jordnötter samt mango chutney

VEGETARISKT
Marstrands vegetariska stolthet, Afrikana – Grillad quorn , krämig currysås, friterade bananchips, mandariner, jordnötter samt mango chutney

Lunch Torsdag

SALLADER
Caesarsallad – romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

Västkust Caesarsallad – romansallad toppad med räkor & rökt lax serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

VECKANS SPECIAL

”Taco Bowl” –Kryddig kycklingfärs serveras i friterad vetetortilla med massa goda tacogrönsaker, salsa & varm ostsås smaksatt med jalapeños

”VEG Taco Bowl” – Kryddig ”ärtfärs” serveras i friterad vetetortilla med massa goda tacogrönsaker, salsa & varm ostsås smaksatt med jalapeños

KÖTT
”Viltgryta” på vårat vis med gräddig steksky, brynta champinjoner & smålökar serveras med potatispuré smaksatt med lagrad prästsost

FISK
Örtbakad kolja serveras med potatispuré smaksatt med västerbottenost, sandefjordsås samt örter

–

EAST ASIA
Bulgogi på wokad kyckling med svamp & brynt lök i den klassiska koreanska soyasåsen smaksatt med päron och ingefära, serveras med jasminris & hjärtsallad

VEGETARISKT
Kooperativets klassiska Butter Haloumi– indisk gryta med friterad haloumi serveras med rostad mandel, koriander, Naan samt feffakräm 1/5

INDISK
Kooperativets klassiska Butter Chicken – indisk gryta med kyckling serveras med rostad mandel, koriander, Naan samt feffakräm chili 1/5


VÄRLDEN (Burgaren går att få med haloumi)
Dubble smashed ”BIG MAC” burger – Högrevsburgare toppad med cheddarost i klassiskt Donkenbröd med burgardressing, strimlad isbergssallad & tärnad lök, serveras med frasiga pommes & svartpepparketchup

Lunch Fredag

SALLADER
Caesarsallad – romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

Västkust Caesarsallad – romansallad toppad med räkor & rökt lax serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger

VECKANS SPECIAL

”Taco Bowl” –Kryddig kycklingfärs serveras i friterad vetetortilla med massa goda tacogrönsaker, salsa & varm ostsås smaksatt med jalapeños

”VEG Taco Bowl” – Kryddig ”ärtfärs” serveras i friterad vetetortilla med massa goda tacogrönsaker, salsa & varm ostsås smaksatt med jalapeños

KÖTT
Fredags Grillen – Berra röker bringa i 16h & detta serveras med creamed corn, BBQsås & pommes! Frågor på det?

FISK
Fishtaco – Friterad fisk serveras i tortillabröd fyllt med mangosalsa, limeyoughurt, sallad, picklad rödlök, friterad lök och koriander

EAST ASIA
Okonomiyaki – Japanska kålpannkakor toppade med pankofriterad räka, kimchi, vitlöksmajonnäs, vårlök, jordnötter, rostade sesamfrön samt koriander

VEGETARISKT
Okonomiyaki – Japanska kålpannkakor toppade med pulled pea chunks, kimchi, vitlöksmajonnäs, vårlök, jordnötter rostade sesamfrön samt koriander

INDISK
Beef Vindaloo – kryddstark indisk currygryta med nattbakad högrev serveras med yoghurt, basmatiris & koriander och smörat Naan CHILI 5/5


VÄRLDEN
Kooperativets Kebabtallrik på kolgrillad kyckling, smarriga kebabgrönsaker, stark sås, fetaost samt frasiga pommes.