V. 38

MÅNDAG 

La Briciola

Örtmarinerad kycklingfilé serveras med rödvinssky samt vitlök & örtrostad potatis toppas med tzatziki samt en liten plocksallad

Pancopanerad halloumi serveras med rödvinssky samt vitlök & örtrostad potatis toppas med tzatziki samt en liten plocksallad

Sallader

Cesarsallad - Kyckling, bacon, sallad, gurka, tomat, lök, brödkrutonger samt cesardressing

Asiatisk - Risnudelsallad serveras med kycklingfilé och en sweetchili dressing smaksatt med apelsin toppas med jordnötter samt koriander

Veg - Risnudelsallad serveras med marinerade kikärtor och en sweetchili dressing smaksatt med apelsin toppas med jordnötter & koriander

SPOON

Schnitzel serveras med rödvinssky samt persiljesmör och rostad potatis toppas med persilja och citron

Örtstekt sej serveras med citron och romcrème samt dillkokt färskpotatis toppas med höstsallad med rotfrukter.

EAST ASIA 

Massamancurry kyckling – Med kokosmjölk, jordnötter samt wokade grönsaker serveras med jasminris.

Massamancurry biff – Med kokosmjölk, jordnötter samt wokade grönsaker serveras med jasminris

Massamancurry vegetarisk – Med kokosmjölk, jordnötter samt wokade grönsaker serveras med jasminris.


90:-

Inkl. Salladsbuffé, nybakat bröd samt kaffe & kaka

OBS! Fråga alltid köket om du har allergier!

​Det kan finnas spår av gluten & nötter i alla våra rätter.


TISDAG

La Briciola


Klassisk lasagne på nötfärs serveras med tomat och rödlökssallad toppas med rucola och grana padano

Vegetarisk keso & spenat lasagne serveras med tomat och rödlökssallad toppas med rucola och grana padano


Sallader

Cesarsallad - Kyckling, bacon, sallad, gurka, tomat, lök, brödkrutonger, grana padano samt cesardressing.

Asiatisk - Risnudelsallad serveras med kycklingfilé och en sweetchili dressing smaksatt med apelsin toppas med jordnötter samt koriander

Veg - Risnudelsallad serveras med marinerade kikärtor och en sweetchili dressing smaksatt med apelsin toppas med jordnötter & koriander

SPOON

Knaperstekt fläsk serveras med raggmunk & rårörda lingon toppas med persilja

Örtstekt torsk serveras med skummad vitvinsås smaksatt med perno samt krossad potatis toppas med vitlöksfrästa champinjoner och gräslök

EAST ASIA 

Sesammarinerad kyckling serveras med soyasås, chilicreme, jasminris samt sallad med papaya, mango samt koriander

Pankopanerad marinerad tofu serveras med soyasås, jasminris samt sallad med papaya, mango samt koriander


90:-

Inkl. Salladsbuffé, nybakat bröd samt kaffe & kaka

OBS! Fråga alltid köket om du har allergier!

Det kan finnas spår av gluten & nötter i alla våra rätter.


ONSDAG

La Briciola

Krämig risotto med soltorkade tomater & basilika serveras med lågtempad fläskfilé, balsamicosky samt rucola & grana padano

Vegetarisk - Krämig risotto med soltorkade tomater, basilika serveras med örtstekt halloumi, balsamicosky samt rucola & grana padano

Sallader

Cesarsallad - Kyckling, bacon, sallad, gurka, tomat, lök, brödkrutonger, grana padano samt cesardressing.

Asiatisk - Risnudelsallad serveras med kycklingfilé och en sweetchili dressing smaksatt med apelsin toppas med jordnötter samt koriander

Veg - Risnudelsallad serveras med marinerade kikärtor och en sweetchili dressing smaksatt med apelsin toppas med jordnötter & koriander

SPOON 

Pyttipanna serveras med stekt ägg samt rödbetor toppas med persilja

Havets wallenbergare serveras med pepparotscrème samt potatispure toppas med en lite kräftstjärtsallad

EAST ASIA 

”Serveras idag med nybakt naanbröd penslat med smör, salt och chili”

”Chicken Madras” - Indisk gryta med grädde, kyckling, tomat, ingefära och linser serveras med jasminris samt yoghurt

”Tofu Madras” - Indisk gryta med tofu, grönsaker, yoghurt samt ingefära, linser, bönor serveras med jasminris

90:-

Inkl. Salladsbuffé, nybakat bröd samt kaffe & kaka

OBS! Fråga alltid köket om du har allergier!

Det kan finnas spår av gluten & nötter i alla våra rätter.


Torsdag

La Briciola

Ärtsoppa med fläsk samt korv serveras med hemlagade pannkakor, sylt & grädde.

Vegetarisk ärtsoppa serveras med hemlagade pannkakor, sylt & grädde.

Gulasch soppa toppas med gräddfil serveras med hemlagade pannkakor, sylt & grädde


Sallader

Cesarsallad - Kyckling, bacon, sallad, gurka, tomat, lök, brödkrutonger samt cesardressing

Asiatisk - Risnudelsallad serveras med kycklingfilé och en sweetchili dressing smaksatt med apelsin toppas med jordnötter samt koriander

Veg - Risnudelsallad serveras med marinerade kikärtor och en sweetchili dressing smaksatt med apelsin toppas med jordnötter & koriander

SPOON

Kolgrillad högrevsbiff serveras med balsamicosky samt örtrostad potatis toppas med bearnaisesås och plocksallad

Dill överbakad kummel serveras med smörad kräftsås samt saffranskokt fänkål, potatispure och syrad morot


EAST ASIA 

”Satay kyckling” - Wokad kyckling med jordnöttsås samt grönsaker serveras med jasmineris

”Satay biff” – Wokad biff med jordnöttsås samt grönsaker serveras med jasmineris

Vegetarisk -Wokade grönsaker med jordnöttsås serveras med jasmineris

90:-

Inkl. Salladsbuffé, nybakat bröd samt kaffe & kaka

OBS! Fråga alltid köket om du har allergier!

Det kan finnas spår av gluten & nötter i alla våra rätter.


FREDAG

La Briciola 

”Kooperativets Högrevsburgare” - Högrevsburgare serveras med bröd med sallad, tomat, rödlök, chilicrème, klyftpotatis samt tryffelcrème

Halloumiburgare serveras med bröd med sallad, tomat, rödlök, chilicrème, klyftpotatis samt tryffelcrème


Sallader

Cesarsallad - Kyckling, bacon, sallad, gurka, tomat, lök, brödkrutonger samt cesardressing.

Asiatisk - Risnudelsallad serveras med kycklingfilé och en sweetchili dressing smaksatt med apelsin toppas med jordnötter samt koriander

Veg - Risnudelsallad serveras med marinerade kikärtor och en sweetchili dressing smaksatt med apelsin toppas med jordnötter & koriander


SPOON

Örtmarinerad fläskfilé, tomatsås samt sallad med pickladlök, fetaost och rucola samt en pfefferonicreme

Pancopanerad torsk serveras med pommes och tartarsås, citron och picklade grönsaker.


EAST ASIA 

”Nybakt Naanbröd penslat med koriander, smör och ost”

”Balti Chicken” - Indisk kycklinggryta med zucchini, ingefära och mangoyoghurt serveras med jasminris och pfeffacreme

”Balti Tofu” - Indisk grönsaksgryta med zucchini, bönor, linser, ingefära och mangoyoghurt serveras med jasminris och pfeffacreme



​90:-

Inkl. Salladsbuffé, nybakat bröd samt kaffe & kaka

OBS! Fråga alltid köket om du har allergier!

Det kan finnas spår av gluten & nötter i alla våra rätter.