Måndag​​


Sallader

Caesarsallad – romansallad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano samt krutonger

Ugnsbakad haloumi med gara Masala, tomat, spenat, linser, kikärtor serveras med lime & chili dressing samt kokos och koriander

 Rostbiff sallad – haricotsverts, rostad lök, fänkål, potatis, syltlök och cocktailtomater serveras med cidervinäger senaps vinegreitte

Kött

Klassisk Wallenbergare på kalv serveras med gräddsås, rårörda lingon och potatispuré

Fisk

Pocherad torskfilé serveras med vitvinssås smaksatt med vitsparris, norisalts potatispuré toppas med ärtskott

Thai

Chicken Panang Curry – wokad kyckling & grönsaker i kokosmjölk & panang curry serveras med jasminris, hackade jordnötter & koriander

Indisk

Chicken Goa Curry – indisk kycklinggryta med bönor, linser & potatis, serveras med basmatiris, yoghurt, färsk koriander & naanbröd


Världen

Pasta Carbonara – Spagetti med knaperstekt bacon i en krämig ost och äggsås serveras med rucola och grana padano

Vegetarisk

Haloumi Goa Curry – indisk gryta med bönor, linser & potatis, serveras med basmatiris, yoghurt, färsk koriander & naanbröd (veganskt alternativ finns)

95 kr

Sallad, nybakat bröd, kaffe/te och kaka ingår! Vegetariskt alternativ finns varje dag.

OBS! Fråga alltid köket om du har allergier!

​Det kan finns spår av gluten & nötter i alla våra rätter.

Tisdag​

Sallader

Caesarsallad – romansallad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano samt krutonger

Ugnsbakad haloumi med gara Masala, tomat, spenat, linser, kikärtor serveras med lime & chili dressing samt kokos och koriander

 Rostbiff sallad – haricotsverts, rostad lök, fänkål, potatis, syltlök och cocktailtomater serveras med cidervinäger senaps vinegreitte

Kött

Cordon Bleu, - schnitzel fylld med skinka & ost, serveraras med rödvinssås, citron samt med persiljestekt potatis


Fisk

Dillkokt spättafilé med rostad paprika & fetaostsås serveras med krossad potatis smaksatt med citron

Thai

Chicken yakisoba-wokade yakisoba nudlar med japansk sojasås, kål, morötter, purjolök och svamp toppas med koriander och vårlök

Indisk

Tandoori kyckling serveras med gurksallad, dahl, basmatiris och papadums

Världen

Örtmarinerad kycklingfilé med tryffel smaksatt svamprisotto serveras med en basilikaskysås samt toppas med grana padana och ruccola

Vegetarisk

Tofu yakisoba- wokade yakisoba nudlar med japansk sojasås, kål, morötter, purjolök och svamp toppas med koriander och vårlök 

95 kr

Sallad, nybakat bröd, kaffe/te och kaka ingår! Vegetariskt alternativ finns varje dag.


OBS! Fråga alltid köket om du har allergier!

​Det kan finns spår av gluten & nötter i alla våra rätter.




Onsdag


Onsdag

Sallader

Caesarsallad – romansallad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano samt krutonger

Ugnsbakad haloumi med gara Masala, tomat, spenat, linser, kikärtor serveras med lime & chili dressing samt kokos och koriander

 Rostbiff sallad – haricotsverts, rostad lök, fänkål, potatis, syltlök och cocktailtomater serveras med cidervinäger senaps vinegreitte

Kött

Hjortfärsbiff med rosmarinsås serveras med potatispuré & svartvinbärsgelé toppas med friterade rotfrukter

Fisk

Stekt panerad sejfilé med gravlax, ägg & gräslöksröra serveras med smörad dillpotatis och citron

Thai

Panko friterad kycklinglårfilé i briochebröd med asiatisk cole slaw toppas med cashewnötter och koriander

Indisk

Balti Lamb – indisk lammgryta med linser, serveras med basmatiris, het mangokräm samt papadums


Världen

Mexican pulled beef- pullad högrev med pico de gallo, chipotle majonnäs serveras med blandsallad och nacho chips

Vegetarisk

Mexican sojastrimlor- sojastrimlor med pico de gallo, chipotle majonnäs serveras med blandsallad och nacho chips (veganskt alternativ finns)

95 kr

Sallad, nybakat bröd, kaffe/te och kaka ingår! Vegetariskt alternativ finns varje dag.

OBS! Fråga alltid köket om du har allergier!

​Det kan finns spår av gluten & nötter i alla våra rätter.

Torsdag

Sallader

Caesarsallad – romansallad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano samt krutonger

Ugnsbakad haloumi med gara Masala, tomat, spenat, linser, kikärtor serveras med lime & chili dressing samt kokos och koriander

Prociutto sallad – haricotsverts, rostad lök, fänkål, potatis, syltlök och cocktailtomater serveras med cidervinäger senaps vinegreitte

Kött

Nattbakad pepparstek med grönpepparsås, serveras med rostad klyftpotatis

Fisk

Fish & chips – friterad torkfilé serveras med fransk tartarsås, maltvinäger och pommes frites

Thai

Nattbakad fläsksida med citrus i steambuns, chili & ingefärs remoulade och en asiatisk kålsallad och hackade jordnötter


Veggie Thursday/ världen

Surdegs pizza - Pizza med tomat & mozzarella, sparris och ramslökshollandaise toppas med bacon (vegetarisk)

95 kr

Sallad, nybakat bröd, kaffe/te och kaka ingår! Vegetariskt alternativ finns varje dag.

OBS! Fråga alltid köket om du har allergier!

​Det kan finns spår av gluten & nötter i alla våra rätter.

Fredag

Stängt Långfredag

95 kr

Sallad, nybakat bröd, kaffe/te och kaka ingår! Vegetariskt alternativ finns varje dag.

OBS! Fråga alltid köket om du har allergier!

​Det kan finns spår av gluten & nötter i alla våra rätter.